中華系

＊大根餅風
最近はスーパーでも見かけますね、大根。香港の大根餅とはかなり違います、念のため。
＜材料＞
同量のすりおろした大根と小麦粉　　塩　少々
中に入れるものはお好みで！豚挽き肉、干しエビ、ｇｒｅｓｓｌｏｅｋ等
＜作り方＞
１．材料全部をボールに入れ混ぜ合わせる。
２．熱したフライパンにこま油を引き１をスプーン一杯位づつのせ、平らにする。
　　両面焼いたら出来上がり。
＊お好みで酢醤油やからしをつけて召し上がれ。